BERGMANDEL ist ein geschützter Name für die wertvollen Weiss- und Roséweine unseres Guts. Die Lemberger-Trauben ernten wir im Fellbacher Goldberg, einer uralten Lage am Rand des Stuttgarter Talkessels. Tiefgründig und vielfältig, jedoch nie hitzig.

BESCHREIBUNG

Der Wein präsentiert sich in dunklem Rosé, dezent opak.
Der würzige Charakter ist zunächst geprägt von Feuerstein. Dann Pfeffer, Thymian, Waldmeister und Wacholder. Die Frucht-Aromatik zeigt rote Johannisbeere, Zwetschge, Blutorange, sowie reifen Pfirsich.
Lebendig mit kraftvoller und straffer Struktur am Gaumen. Reife Säure, Iodsalzige Mineralität. Rosé mit Anspruch und Lagerpotenzial!

EMPFEHLUNG

zu Tatar, gebratenen Meeresfrüchten, edlen Fluss- und Meeresfischen, gegrilltem Gemüse, Kartoffelquiche