Die VDP.ERSTE LAGE® kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Der Fellbacher Goldberg ist eine uralte Lage am Rand des Stuttgarter Talkessels. Tiefgründig und vielfältig, jedoch nie hitzig.
BESCHREIBUNG
Der Wein präsentiert sich in dunklem Rosé.
Der würzige Charakter ist zunächst geprägt von Feuerstein. Dann Pfeffer, Thymian, Waldmeister und Wacholder. Die Frucht-Aromatik zeigt rote Johannisbeere, Zwetschge, Blutorange, sowie reifen Pfirsich.
Lebendig mit kraftvoller und straffer Struktur am Gaumen. Rassige Säure, Iodsalzige Mineralität. Rosé mit Anspruch und Lagerpotenzial!
EMPFEHLUNG
zu Tatar, gebratenen Meeresfrüchten, edlen Fluss- und Meeresfischen, gegrilltem Gemüse, Kartoffelquiche