Unseren „Réserve“ Weinen geben wir besonders viel Zeit, um eine natürliche Stabilität zu erreichen und das volle Potenzial auszuschöpfen. Sie werden nur in den besten Jahren abgefüllt.
BESCHREIBUNG
Der Wein brilliert hellgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Fein aufsteigende Perlen mit zartem Schaumkranz. Fleur de Sel, Austernschale, reife Zitrone, Dill, Sanddorn, Brioche, Macadamianuss, Hefenoten. Pure Eleganz, salzig-mineralische Frische, druckvoll, geradlinige reife Säure, sehr weinig und feinperlig, dichtmaschige und griffige Struktur. Große Länge!
EMPFEHLUNG
Aperitif, zu besonderen Anlässen, salzigem Blätter- und Hefeteiggebäck, Fisch- und Meeresfrüchte, Muscheln, Austern, Kaviar.